Donnerstag, 14. August 2014

Murdannia, immer gepresst

Murdannia, geschätzt in der Thailändischen Medizin (TTM), nimmt man besser als Presssaft zu sich, denn die Blätter dieser wüchsigen Pflanze erinnern sehr an für uns unverdauliches Gras.

Das ist zwar etwas aufwändiger, aber wenn es um das eigene Leben geht - was tut man da nicht alles, nicht wahr?
Man zupft sich einige neue Triebe von der Pflanze, schnippelt sie zu kleinen Stückchen in einen Mörser hinein. Dann stößelt man den Saft aus den Blättern und Stängeln.



Wenn nicht mehr viel herauszubekommen ist, fügt man etwas Wasser hinzu und lässt es eine halbe Stunde oder länger stehen.



Anschließend hilft ein kleines Haushaltssieb und ein Teelöffel beim Herausdrücken des Saftes. Davon nimmt man morgens und abends je 2 Teelöffel. Ein paar Tage hält sich der Saft im Kühlschrank.

Wohl bekomms!


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